Druk 3D najczęściej kojarzy nam się z wysoce wyspecjalizowaną technologią, stosowaną tylko przez największe, światowe firmy. Tymczasem jest on wykorzystywany w o wiele szerszej skali, niż mogłoby się wydawać. Co więcej, domowe drukarki 3D dostępne są już w cenie nawet nieprzekraczającej 2000 złotych, a więc takie urządzenie może zagościć także i pod naszym dachem. Co…
Sznycel wiedeński
Sznycel wiedeński to narodowe danie Austrii. Jest łatwe w przygotowaniu, więc stanowi zdrowy zamiennik niedzielnych schabowych! Składniki 4 kotlety z udźca cielęcego bez kości i ścięgien Marynata: 2 łyżki sosu sojowego i ulubione sypkie przyprawy (patrz wyżej) Panierka: 2 jajka, bułka tarta, mąka Przygotowanie: Wymieszaj składniki marynaty i zamarynuj kotlety na pół godziny. Rozbełtaj jajka…
Kuchnia czarnogórska – czego warto spróbować?
Kuchnia czarnogórska to różnorodność. Chociaż opiera się ona na mięsie, a jej głównym zadaniem jest zaspokajanie głodu to nie brak w niej potraw, które oprócz tego rozpieszczą nasze podniebienie. Czytajcie dalej i poznajcie charakterystyczne cechy kuchni czarnogórskiej oraz jej znakomite potrawy.
Kuchnia albańska – tradycyjne potrawy i napoje. Co warto spróbować będąc w Albanii?
Kuchnia albańska, podobnie jak kuchnia bułgarska należy do tej samej grupy, czyli kuchni bałkańskiej. Stąd też wynika wiele podobieństw w przygotowywaniu niektórych tradycyjnych potraw Albanii i państw bałkańskich. Jednak obecne są również różnice, i to dość znaczące. Czytajcie dalej i poznajcie tradycyjne dania kuchni albańskiej.
Koncepcje i metody lean management wdrożone we własnej kuchni
Kuchnia to takie miejsce w domu, w którym mamy do czynienia z największym marnotrawstwem. Wyrzucanie resztek, zbyt długie przechowywanie produktów o krótkim terminie ważności, nadmierne zapasy i kupowanie produktów, których nie użyjemy lub też, które i tak mamy w domu (woda!) to tylko niektóre z przykładów. Marnotrawstwo niesie za sobą wiele negatywnych skutków: zwiększamy zaśmiecenie…
Tradycyjna kuchnia bułgarska. Jakie potrawy warto spróbować?
Kuchnia bułgarska jest dość różnorodna. Spotkamy w niej wiele dań bezmięsnych, jak i tych zawierających całkiem spore ilości tego składnika. W skrócie, każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno miłośnik mięsiwa, jak i weganin czy wegetarianin. Czytajcie dalej i poznajcie lepiej tradycyjne bułgarskie potrawy i desery.
Przepisy na soki owocowe z wyciskarki wolnoobrotowej. Z jakich owoców warto robić soki?
Mówi się, że woda zdrowia doda. Podobnie rzecz się ma ze świeżo wyciskanymi sokami z owoców. Zawierają one wiele cennych dla naszego organizmu substancji i składników odżywczych, które poprawią nie tylko nasze samopoczucie, ale również mogą wpłynąć pozytywnie na stan zdrowia. Jeśli chcecie przekonać się dlaczego warto pić soki owocowe oraz poznać przepisy na całkowicie…
Przepisy na soki warzywne z wyciskarki wolnoobrotowej. Co należy wiedzieć o robieniu soków z warzyw?
Ruch fizyczny to nie jedyne aspekt, który sprawia, że jesteśmy zdrowsi i czujemy się lepiej. Ważną rolę odgrywa również odpowiednia i zbilansowana dieta, w której nie może zabraknąć warzyw i owoców. Jednak nie musimy spożywać warzyw jedynie w postaci stałej. Jako dzienną porcję warzyw liczy się także jedną szklankę soku warzywnego. Jeśli chcecie poznać ciekawe…
Kukurydza – właściwości i zastosowanie
Chociaż na naszym stole królują ziemniaki to warto czasem pokusić się na spróbowanie czegoś nowego. Zamiennikiem dla ziemniaków może być kukurydza, której gotowane kolby cieszą się dużą popularnością w Stanach Zjednoczonych. W smaku delikatnie słodka i soczysta może godnie zastąpić ziemniaki. Szczególnie, gdy weźmiemy jeszcze pod uwagę jej wartości odżywcze i znajdujące się w niej…
Kombiwar halogenowy – jak wybrać najlepszy?
Kombiwary halogenowe nie są nowością jednak ich rozpoznawalność nadal jest dość znikoma. Kombiwar to urządzenie wielofunkcyjne pozwalające przygotować zdrową potrawę bez dodatku tłuszczy. Dzięki temu jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych piekarników. Czym dokładnie jest kombiwar? Jak działa? Jaki kombiwar wybrać? Odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące urządzenia jakim jest kombiwar znajdziecie w dalszej części…