Tag Archives : Zima

Krem z batatów i porów z mlekiem kokosowym


Dziś królują pączki, faworki i tłuste racuchy. Dlatego ja trochę przewrotnie proponuję zdrową i kolorową kompozycję. Zupa z batatów, ziemniaków i pora z mlekiem kokosowym to rozgrzewająca porcja warzyw. Krem z batatów i porów z mlekiem kokosowym składniki: 3 bataty 1 por 2 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka masła klarowanego / oleju kokosowego 2 cm imbiru świeżego 0,2l mleka kokosowego…

Read More »

Kokosowa owsianka z borówkami i malinami


Znowu owsianka? Tak! Jestem już wkręcona w owsiankowe poranki, bo nie tylko doskonale walczą z głodem, ale przede wszystkim to ogromna dawka zdrowia. Oczyszcza nasz organizm z toksyn, pozbywa się złogów tłuszczu w żyłach dzięki błonnikowi, działa przeciwnowotworowo i daje wiele innych korzyści zdrowotnych. Ja zdecydowanie mówię „tak” owsianym śniadaniom. Spróbuj i Ty – kokosowa owsianka – to idealny początek…

Read More »

Cynamonowa owsianka z karmelizowanymi jabłkami


Sycące, zdrowe i rozgrzewające śniadanie to podstawa! Pokochałam owsianki już dawno, dlatego gorąco namawiam tych, którzy są jeszcze nie przekonani. Spróbujcie z ulubionymi dodatkami: miód, orzechy, banany, kakao, suszone owoce, owoce leśne, truskawki, mango… Użyjcie ulubionego mleka, wody lub soku 100% i będziecie zachwyceni. Mniam! Cynamonowa owsianka z karmelizowanymi jabłkami składniki na 2 porcje: 1 szklanka płatków owsianych 3 szklanki…

Read More »

Karp w galarecie


Tradycyjna wigilijna potrawa w moim domu to karp w galarecie. Zawsze tym daniem zajmuje się moja mama, lecz w tym roku pod jej czujnym okiem spróbowałam swoich sił. Wyszło równie doskonale. Nic trudnego, lecz trochę czasochłonne. Potrzebujemy czasu na przygotowanie wywaru, oczyszczenie ryby, ugotowanie a potem wyjęcie ości. Warto, bo efekt jest rewelacyjny. Polecam kupować filety z dużego karpia, bo…

Read More »