Tag Archives : Uroczysty obiad

Czarny makaron z krewetkami


Przygotowanie tego dania zajmie Wam zaledwie 15 minut. A żeby było jeszcze lepiej to danie jest wyjątkowe i wykwintne. Możecie je zaserwować na uroczysty obiad lub romantyczną kolację. Polecam użyć świeżych krewetek, mają zdecydowanie lepszy smak. Oczywiście mrożone też będą smaczne, pamiętajcie tylko odpowiednio wcześniej je rozmrozić, aby na patelni nie było wody.

Read More »

Łosoś cytrynowy z kaparami


Trudno Wam sobie wyobrazić Wigilię bez karpia? Obok tradycyjnej wigilijnej ryby zaserwujcie gościom różowego, soczystego łososia w towarzystwie cytrynowych kaparów z oliwkami i koperkiem. Bardzo smaczna i elegancka propozycja na Wigilię. Sprawdzi się również w Waszym domu. Możecie użyć łososia w dzwonkach lub filety. Odkryjcie w czasie Świąt nowe doskonałe smaki.

Read More »

Pieczone marchewki na słodko z sezamem


Cały pęk młodych marchewek udało mi się kupić na targu (możecie do tego użyć zwykłych marchewek, lecz bardzo twardych i soczystych, żeby nie były wysuszone). Wpadł mi w rękę również słodziutki granat. Miałam ogromną ochotę zjeść coś zdrowego, ale na słodko, więc wyszperałam w internecie wspaniały przepis. Zawsze na targu kupuję pęczek świeżej kolendry, dlatego wykorzystałam ją również do marchewek…

Read More »

Tort bezowy Pavlova


Dotychczas torty bezowe kojarzyły mi się wyłącznie z drogimi restauracjami i cukierniami. Zazwyczaj trafiałam na puszystą i kruchą bezę, choć zdarzyło się również, że dostałam coś co przypominało gruby styropian (u słynnej restauratorki znanej z telewizji). Przygody z bezą były różne, dlatego też postanowiłam podjąć wyzwanie i zrobić bezę sama. Muszę przyznać, że smakowała wspaniale. Myślę, że od teraz będę…

Read More »

Zupa grzybowa z pęczakiem


Aj… coś wspaniałego. Oryginalny sposób na zupę grzybową – z pęczakiem. Kasze rzadko goszczą na moim stole, ale od dziś to się zmieni. Odkryłam cudowne właściwości kasz, a przede wszystkim ich smak. Największą zaletą kaszy pęczak jest bogactwo tzw. rozpuszczalnego błonnika, który przyczynia się do zmniejszenia ilości cholesterolu we krwi. Zjadając porcję pęczaku dostarczamy organizmowi witaminę B, potas i żelazo.

Read More »