Tag Archives : Ryby

Karp w galarecie


Tradycyjna wigilijna potrawa w moim domu to karp w galarecie. Zawsze tym daniem zajmuje się moja mama, lecz w tym roku pod jej czujnym okiem spróbowałam swoich sił. Wyszło równie doskonale. Nic trudnego, lecz trochę czasochłonne. Potrzebujemy czasu na przygotowanie wywaru, oczyszczenie ryby, ugotowanie a potem wyjęcie ości. Warto, bo efekt jest rewelacyjny. Polecam kupować filety z dużego karpia, bo…

Read More »