Tort bezowy Pavlova

Tort bezowy Pavlova

6 komentarzy

Dotychczas torty bezowe kojarzyły mi się wyłącznie z drogimi restauracjami i cukierniami. Zazwyczaj trafiałam na puszystą i kruchą bezę, choć zdarzyło się również, że dostałam coś co przypominało gruby styropian (u słynnej restauratorki znanej z telewizji). Przygody z bezą były różne, dlatego też postanowiłam podjąć wyzwanie i zrobić bezę sama. Muszę przyznać, że smakowała wspaniale. […]