Kokosowa owsianka z borówkami i malinami

Kokosowa owsianka z borówkami i malinami

0 comments

Znowu owsianka? Tak! Jestem już wkręcona w owsiankowe poranki, bo nie tylko doskonale walczą z głodem, ale przede wszystkim to ogromna dawka zdrowia. Oczyszcza nasz organizm z toksyn, pozbywa się złogów tłuszczu w żyłach dzięki błonnikowi, działa przeciwnowotworowo i daje wiele innych korzyści zdrowotnych. Ja zdecydowanie mówię “tak” owsianym śniadaniom. Spróbuj i Ty – kokosowa […]

Placki z cukinii i marchewki

Placki z cukinii i marchewki

2 komentarze

Doskonałe lekkostrawne placuszki dla dzieci. Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych polecam każdemu rodzicowi niejadków. Można tu przemycić kilka zdrowych składników. Cukinia bogata w żelazo, potas i witaminy C, B1, K. Marchewka to przede wszystkim źródło karotenoidów (pomarańczowego barwnika i przeciwutleniaczy). Zatem namawiam również i dorosłych do spróbowania, bo są pyszne.

Domowy hummus

Domowy hummus

0 comments

Pewnie części z Was przypomną się smaki wakacji. Ja akurat mam inne kulinarne wspomnienia, ale z ciecierzycy koniecznie korzystam w kuchni ze względu na jej wspaniałe właściwości. Jak wiadomo, domowej roboty pasty, sosy, dipy i inne posiłki są nieporównywalnie lepsze od sklepowych. Zatem do dzieła – domowy hummus z ciecierzycy!

Placuszki z jagodami

Placuszki z jagodami

0 comments

Jagody, jagódki i borówki! Sezon w pełni więc jemy. Bardzo zdrowe owoce zawierające antyoksydanty, wspomagające pracę oczu, zapobiegające infekcjom układu moczowego, łagodzące stany zapalne wątroby i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nic tylko jeść na różne sposoby. Tym razem placuszki jogurtowe z jagodami. Zapraszam również po przepis na sernik ze świeżymi jagodami i lemoniadę jagodową.

Tabuleh po polsku

Tabuleh po polsku

0 comments

Lekkość, świeżość i samo zdrowie – to cechy tej sałatki. Tabuleh, sałatka pochodząca z krajów arabskich i bliskiego Wschodu, pełna witamin, ziół, warzyw, zdrowej kaszy. Ja dziś wykonałam ją z dodatkiem polskich pomidorów malinowych, domowych ogórków małosolnych, mięty z własnego krzaczka, kaszy bulgur i sera solankowego – to moja wersja tabuleh. Zapraszam.