Tag Archives : Kurczak

Jarmuż z kurczakiem


Ale pyszna! Lubicie jarmuż? Na pewno wam zasmakuje. Jak zwykle prosty przepis, daje dużo energii. Doskonały pomysł na lunch, do zabrania w pudełku do szkoły lub pracy. Jarmuż jest bardzo wytrzymały, więc nie „klapnie” w pudełku. Dodaj pyszne składniki a sałatka będzie doskonała. Ja wybrałam podsmażony boczek, starty ser cheddar, suszoną żurawinę i pestki dyni.

Read More »

Udka z kurczaka dijon


Przepis z kuchni francuskiej z dodatkiem najsłynniejszej francuskiej musztardy dijon. Bardzo wyraźny, ostry smak, soczyste udka, kremowy sos. Polecam do ryżu, kuskusu lub chleba (jest dużo sosu do maczania).

Read More »

Dyniowa zupa ramen


Dziś w kulinarną podróż zabieram Was do Japonii. Czy wiecie, że ramen to jedna z najpopularniejszych potraw zaraz po sushi? Ramen to zupa przygotowana na wywarze mięsnym z makaronem i wieloma dodatkami. Sekretem jest bulion przygotowany z cierpliwością na mięsie z kośćmi. Gdy już bulion jest gotowy przygotowanie zupy to kwestia 15-20 minut. Zatem zabierajcie się do pracy. Życzę niezapomnianych…

Read More »

Limonkowy kurczak z salsą warzywną


Egzotycznie, orzeźwiająco i lekko. Kurczak staje się soczysty dzięki marynacie i szybkiemu grillowaniu (w wersji na tradycyjnego grilla polecam zrobić filety w całości przekrojone jedynie z grubości na pół). Zwyczajny kurczak może stać się cudowny i warty zapamiętania, dzięki świeżym i aromatycznym dodatkom – awokado, pomidor, limonka, kolendra. Polecam również spakować takie danie do lunchboxa i zjeść jako sałatkę. Zachęcam…

Read More »

Sałatka Waldorf


Dzisiaj przepis na kolejną sałatkę amerykańską – sałatkę Waldorf. Receptura powstała w XIX wieku w Nowym Jorku. Jak to zazwyczaj bywa na całym świecie znajdziemy wiele wersji tej sałatki, ale co nigdy nie może zniknąć ze składników to: jabłko, seler, winogrona, orzechy i majonez. Ja proponuję wersję z dodatkiem kurczaka i sera pleśniowego. Smacznego!

Read More »

Sałatka z kurczakiem i fasolą


Idziesz do pracy, do szkoły lub na wycieczkę – zabierz ze sobą pyszną i pożywną sałatkę. Jeśli bierzesz sałatkę na wynos proponuję sos zapakować do osobnego pojemniczka lub słoiczka i polać bezpośrednio przed jedzeniem, to uchroni naszą sałatkę przez „oklapnięciem”. Sałatkę zaserwuj również gościom, będzie pysznie.  Smacznego!

Read More »

Zupa porowa z kurczakiem


Dziś proponuję wybrać się na jesienny spacer w słońcu. Wracając zahaczyć o bazarek, zakupić odpowiednie produkty, a w domu przygotować doskonałą zupę porową z kurczakiem. Zupa doda energii, rozgrzeje i poprawi humor – w sam raz na jesienny obiad. Smacznego!

Read More »