Kompot jabłkowy z miętą

Zrobiło się chłodniej to proponuję kompot na ciepło, a jak przyjdą upały to polecam schłodzić i będzie jak znalazł – letnie orzeźwienie. W robieniu kompotów nie ma nic trudnego, czasu nie zabiera wcale, więc można przygotować w każdym momencie. Pokombinujcie ze smakami, możecie dodać wiśnie, maliny, truskawki, co tylko lubicie. Zawsze lepiej pić domowe kompoty, a nie przesłodzone napoje sklepowe. Sięgajcie po owoce sezonowe, róbcie w domu przetwory, rodzina to doceni i poczuje serce w taki daniu.

kompot jabłkowy z miętą Czytaj dalej »

Kompot jabłkowy z miętą

składniki:

  • 1 litr wody
  • 2 jabłka
  • 2cm imbiru
  • 1 łyżka miodu
  • listki mięty

przygotowanie:

Do garnka z wodą wkładam wydrążone jabłka, gotuję przez 20 minut. Na koniec dodaję imbir, miód i miętę. Można podawać na gorąco (będzie rozgrzewający) lub schłodzony (będzie orzeźwiający).

kompot jabłkowy z miętą

Kompot korzenny z imbirem

Gdy trafiłam na ten przepis wpadłam w zachwyt jeszcze nie czując smaku. Gdy przygotowałam ten kompot i go spróbowałam zachwyciłam się jeszcze bardziej. To jest wspaniała kompozycja, idealna na Święta i zimowe wieczory. Dodatkowo to ogromna dawka witamin: A, B, C i E oraz błonnika (w śliwkach suszonych). Taki kompot doskonale wpływa na nasze zdrowie, wzmacnia układ odpornościowy, leczy przeziębienia, wpływa kojąco na układ nerwowy, ułatwia trawienie, polepsza krążenie krwi i poprawia samopoczucie. Możecie go zaserwować zamiast tradycyjnego kompotu z suszu, dla tych którzy wolą mniej klasyczne smaki. Pamiętajcie, że kompot nabiera mocy na drugi dzień, więc lepiej jest przygotować go dzień wcześniej.

kompot korzenny z imbirem Czytaj dalej »

Kompot korzenny z imbirem

inspiracja z tesco/smaczna-strona

składniki:

  • 3 jabłka
  • 200g suszonych śliwek
  • 1 duża pomarańcza
  • 1 duży banan
  • 2cm imbiru
  • 1 łyżka miodu
  • 5-6 goździków
  • 2 laski cynamonu
  • ¼ laski wanilii
  • listki świeżej mięty
  • 2 litry wody

przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewam do 180oC. Jabłka kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne, nie obieram ze skórki. Jabłka polewam miodem i wstawiam do piekarnika na 15 minut.

Do garnka wkładam śliwki, obranego banana, pokrojoną w plastry pomarańczę, imbir, goździki, cynamon i wanilię. Zalewam wodą i gotuję. Dodaję upieczone jabłka. Kompot gotuję przez 20 minut. Do szklanek z kompotem wrzucam kilka listków mięty.

W razie potrzeby dosłodzić.

kompot korzenny z imbirem kompot korzenny z imbirem
Rozgrzewające napoje na jesień
Wspomagam odporność

Wigilijny kompot z suszu

Wigilijny kompot z suszu ma tyle samo zwolenników co przeciwników. U mnie w domu zawsze był na świątecznym stole. Piłam go bo musiałam, bo wypadało… Dziś natomiast piję go, bo mi bardzo smakuje. Wczułam się w jego smak, skomponowałam własne proporcje i jestem z niego zadowolona. Jeszcze zdążycie przygotować pyszny, tradycyjny kompot z suszu na Wigilię. Wstawiamy owoce do garnka i gotujemy. Smacznych Świąt!

wigilijny-kompot-z-suszu Czytaj dalej »

Wigilijny kompot z suszu

składniki:

  • garść suszonych jabłek
  • garść suszonych gruszek
  • garść suszonych śliwek
  • kilka suszonych morel
  • 3 litry wody
  • 5-6 goździków
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 laski cynamonu

wigilijny-kompot-z-suszu

przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do zimnej wody i gotujemy ok. 40 minut. Zostawiamy na noc, aż kompot nabierze mocy.

wigilijny-kompot-z-suszu

Kompot z rabarbaru z miętą

A jednak naszła mnie ochota na kompot z rabarbaru. W moim domu od dawna zapomniane smaki, właściwie to kompoty pamiętam tylko z dzieciństwa. Szybki i orzeźwiający napój na upalny dzień.

kompot z rabarbaru

Czytaj dalej »

Kompot z rabarbaru z miętą

składniki:

  • 4 łodygi rabarbaru
  • 2 litry wody
  • 3 łyżki cukru
  • 2 goździki
  • listki świeżej mięty

przygotowanie:

Rabarbar obieram jeśli ma twarde włókna, kroję w małe kawałki, wrzucam do garnka i zasypuję cukrem. Odstawiam na 20 minut.

Zalewam wodą, wrzucam goździki i zagotowuję. Gotuję jeszcze ok. 15 minut. Można pić gorący lub schłodzony z listkami mięty.