Tag Archives : Cukinia

Placki z cukinii i marchewki


Doskonałe placuszki dla dzieci. Polecam każdemu rodzicowi niejadków. Można tu przemycić kilka zdrowych składników. Namawiam również i dorosłych do spróbowania, bo są pyszne. Placki z cukinii i marchewki składniki na ok 20 sztuk: 1 cukinia 2 marchewki 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 3-4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki posiekanego koperku 2 jajka sól, świeżo mielony pieprz olej kokosowy do smażenia (opcjonalnie)…

Read More »

Krem z batatów, marchwi i cukinii


O właściwościach smakowych batatów przekonałam się już nie raz, natomiast nigdy nie zagłębiałam się w jego wnętrze. Czy wiecie, że bataty są uważane za jedne z najbardziej odżywczych warzyw na świecie? Około 30% to węglowodany, bataty są bogate w witaminy A, beta-karoten, witaminy grupy B (B1,B2,B6), a także potas, magnes, sód i fosfor.  Oprócz tego słodkie ziemniaki zawierają duże ilości…

Read More »