Pomidorowa z pieczonych pomidorów

Pomidorowa z pieczonych pomidorów

4 komentarze

Aktualnie są najlepsze pomidory pod słońcem. Pomidorową z koncentratu albo z puszki będziemy jeść zimą i wiosną, teraz zachęcam do zrobienia zupy ze świeżych warzyw. Dzięki pieczeniu pomidory nabierają głębokiego smaku, przechodzą aromatem czosnku, bazylii i rozmarynu. Nie ma teraz lepszej zupy! Spróbujcie koniecznie.

Bruschetta

Bruschetta

4 komentarze

Tradycyjna włoska przekąska podawana w oczekiwaniu na danie główne. Chrupiące pieczywo, soczyste, słodkie pomidory, oliwa i zioła – czyli włoskie grzanki. Podbiły serca Polaków i innych narodowości zakochanych w kuchni śródziemnomorskiej. Ta prosta przekąska nie wymaga szczególnych zdolności kulinarnych, dlatego może ją przygotować każdy. Pyszności!

Koktajl truskawkowo-bazyliowy

Koktajl truskawkowo-bazyliowy

1 comment

Zestawienie doskonałe, ostatnio bardzo modne łączenie owoców z ziołami “bardziej wytrawnymi” – truskawki i bazylia, o tak! Truskawki z bazarku a bazylia z własnej doniczki, dobrze rośnie więc warto ją wykorzystać. Zawarta w truskawce witamina PP reguluje m.in. dotlenienie krwi, a bazylia zawiera olejki eliminujące stres – w skrócie – koktajl doskonały dla maturzystów i […]