Śledzie z cebulką

I jeszcze jedne klasyczne domowe śledzie z cebulką. Nic prostszego jak przygotować rozmaite śledzie na Święta. Na blogu znajdziecie kilka smakowitych przepisów m.in. śledzie pomidorowo-korzenne i śledzie piernikowe. Smacznych, radosnych i pełnych miłości Świąt Bożego Narodzenia.

Śledzie z cebulką

Śledzie z cebulką

składniki:

  • 250g śledzi
  • 0,5l wody
  • 2 cebule
  • 2-3 liście laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • szklanka oleju
  • pieprz

przygotowanie:

Śledzie moczę w wodzie przez 1-2 godziny.

Cebulę kroję w kostkę, dodaję, ziele angielskie i liść laurowy, mieszam.

Osuszone śledzie kroję w skośne kawałki.

W słoiku układam warstwami śledzie i cebulkę z przyprawami. Postępuję tak do końca składników.

Zalewam całość olejem, szczelnie zamykam i odstawiam do lodówki. Śledzie są gotowe do spożycia za 1-2 dni.

Śledzie z cebulką Śledzie z cebulką

Share this...
Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

No Comments

Leave a Comment