Sałatka świąteczna choinka

Dzisiaj grzecznym dzieciom Św.Mikołaj przyniósł jakiś miły drobiazg. To oznacza, że do Świąt już naprawdę coraz bliżej.  Dlatego proponuję Wam pomysł na bożonarodzeniową sałatkę – piękną kolorową świąteczną sałatkę. Choinka z zielonej sałaty, bombki z owoców granatu, winogron, mandarynek… Ta kompozycja nie tylko dobrze smakuje, ale również elegancko się prezentuje. Sałatka ustawiona na środku świątecznego stołu może pełnić funkcję stroika. Udekorujcie swój stół wyjątkową sałatką.

sałatka świąteczna choinka

Sałatka świąteczna choinka

składniki:

  • 200g mixu sałat
  • 1 granat
  • 4 mandarynki
  • 1 jabłko
  • 20 winogron
  • 100g sera z niebieską pleśnią typu roquefort
  • garść łuskanych orzechów włoskich
  • kromka chleba / plaster jabłka / gruby plaster sera

sos:

  • 4 łyżki oleju Kujawski
  • 4 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • sól, pieprz

przygotowanie:

Składniki sosu dokładnie mieszam.

Owoc granatu kroję 4 części, wyginam skórkę i zbieram ziarna. Mandarynki okrajam ostrym nożem ze skóry i wycinam cząstki z pomiędzy błonek. Jabłko kroję w kostkę, usuwając wcześniej gniazda nasienne.

Winogrona kroję na pół, usuwam pestki. Ser pleśniowy kroję w kostkę.

Sałatę polewam sosem, delikatnie mieszam, dodaję pozostałe składniki sałatki. Mieszam palcami i układam w kształcie stożka na talerzu.

Na wierchu dekoruję gwiazdką z chleba, jabłka lub grubego plastra sera.

sałatka świąteczna choinka sałatka świąteczna choinka

Przepis na sałatkę świąteczną i inne bożonarodzeniowe przepisy, znajdziecie również w świątecznym e-booku serwisu zpierwszegotloczenia.pl (ZT Kuszwica) i fooder.pl. Czeka tam na Was jeszcze ponad 100 przepisów z dotychczasowych bożonarodzeniowych e-booków. Zapraszam!

Lekkie ŚwiętaLekkie niskokaloryczne Święta oraz Sylwester

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *