Sałatka śledziowa z jogurtem

Myślę, że można taką sałatkę zaliczyć do klasycznych sałatek śledziowych. Doskonałe połączenie śledzi, ogórka kiszonego, cebuli i jabłka z jogurtem, majonezem i szczypiorem. Na wigilijny stół i karnawałowe zabawy w sam raz. Smacznego!

sałatka śledziowa z jogurtem

Sałatka śledziowa z jogurtem

przepis z Lepszy Smak

składniki:

  • 4-5 filetów śledziowych
  • 1 średnia cebula
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • 1 średnie jabłko
  • 1 łyżka posiekanego szczypioru
  • ½  małego opakowania jogurtu naturalnego
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • pieprz

przygotowanie:

Śledzie moczę w mleku przez kilka godzin (można to pominąć jeżeli nie są bardzo słone). Następnie osuszam papierem i kroję w kawałki.

Cebulę, ogórki i obrane jabłko siekam w kostkę, dodaję do śledzia wraz ze szczypiorem, majonezem i jogurtem. Dokładnie mieszam. Doprawiam pieprzem, ewentualnie solą. Schładzam w lodówce przed podaniem.

sałatka śledziowa z jogurtem

Share this...
Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

No Comments

Leave a Comment