Sałatka makaronowa z oliwkami

I nadszedł Światowy Dzień Makaronu – 25 października. Przygotujmy zatem smaczną i szybką sałatkę. Żeby zrobić sałatkę nie trzeba wiele pracy, kroimy, wrzucamy, mieszamy i gotowe. To jest fajne w sałatkach!

sałatka makaronowa z oliwkami

Sałatka makaronowa z oliwkami

składniki:

  • 150g kolorowego makaronu (u mnie farfalle)
  • 10 czarnych oliwek
  • 3 plastry szynki dojrzewającej
  • ½ papryki czerwonej
  • 2-3 łyżki startego żółtego sera

sos:

  • 2 łyżki majonezu
  • 100ml maślanki / jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka siekanego koperku
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • 1 wyciśnięty malutki ząbek czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz

przygotowanie:

Makaron gotuję al dente wg wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu polewam zimną wodą, odsączam, wrzucam do miski i mieszam z 1 łyżką oleju.

Oliwki i szynkę kroję w plasterki, paprykę w kostkę.

Składniki sosu mieszam i polewam makaron. Dokładnie mieszam.
Dorzucam pozostałe składniki (ser, oliwki, paprykę i szynkę) i delikatnie mieszam.

sałatka makaronowa z oliwkami

2 thoughts on “Sałatka makaronowa z oliwkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *