Pomidorowa z kurczakiem i oliwkami

Nudna pomidorowa?! Nie! Dziś będzie nowa odsłona pomidorowej – z kurczakiem, marchewką, oliwkami, bazylią, makaronem i żółtym serem. Czujecie ten smak? Jest naprawdę pyszna.

pomidorowa z kurczakiem i oliwkami

Zupa pomidorowa z kurczakiem i oliwkami

składniki:

  • 1l bulionu drobiowego (250g mięsa z kurczaka)
  • 4 pomidory
  • 0,5l przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 100g oliwek zielonych
  • garść świeżych liści bazylii
  • oliwa
  • sól, pieprz
  • 150g drobnego makaronu
  • ser żółty

przygotowanie:

Gotuję bulion z kurczakiem i marchewką.

Cebulę kroję w kostkę i podsmażam na oliwie, wyciskam czosnek i podsmażam chwilę z cebulą.

Mięso z bulionu kroję w kostkę.

Do bulionu dodaję przecier pomidorowy, cebulę, czosnek i mięso, posiekane oliwki i marchewkę.

Pomidory obieram ze skóry, kroję w kostkę, wrzucam do zupy.

Gotuję wszystko kilka minut.

W osobnym garnku gotuję makaron al dente.

Podaję z makaronem i startym żółtym serem.

pomidorowa z kurczakiem i oliwkami

Pora na pomidora!

3 thoughts on “Pomidorowa z kurczakiem i oliwkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *