Placuszki z jagodami

Jagody, jagódki i borówki! Sezon w pełni więc jemy. Bardzo zdrowe owoce zawierające antyoksydanty, wspomagające pracę oczu, zapobiegające infekcjom układu moczowego, łagodzące stany zapalne wątroby i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nic tylko jeść na różne sposoby. Tym razem placuszki jogurtowe z jagodami. Zapraszam również po przepis na sernik ze świeżymi jagodami i lemoniadę jagodową.

placuszki z jagodami

Placuszki z jagodami

składniki na 10-12 sztuk:

  • 170 g mąki (1 szklanka)
  • 250g jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki cukru brązowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • świeże jagody
  • olej

przygotowanie:

Ucieram trzepaczką jogurt z jajkiem i cukrem.

Dodaję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszam do uzyskania jednolitej masy (ciasto będzie bardzo gęste).

Dodaję jagody i delikatnie mieszam.

Smażę na patelni po 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu.

Podaję ze śmietaną, cukrem i świeżymi jagodami.

placuszki z jagodami

Zapisz

Zapisz

Zapisz

 

Zapisz

Zapisz

ZapiszZapisz

Share this...
Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *