Placuszki bananowe

Już dawno miałam ochotę na placuszki z bananami. W końcu nadarzyła się okazja i są! Pyszne śniadanie dla małych i dla dużych. Smacznego!

placuszki bananowe

Placuszki bananowe

składniki na 2-3 osoby:

  • 180g mąki (1 pełna szklanka)
  • 125 ml mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka cukru cynamonowego
  • 2 banany
  • olej

przygotowanie:

Wszystkie składniki (oprócz bananów) miksuję do uzyskania jednolitej gęstej masy. Banany kroję w plasterki.

Olej rozgrzewam na patelni. Kładę plasterek banana na łyżce, nabieram nią ciasto i kładę na rozgrzany olej. Robię tak z każdym kawałkiem banana.

Podaję z cukrem pudrem, polewą toffi lub dżemami.

placuszki bananowe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *