Naleśniki przepis podstawowy

Uwielbiają je wszyscy, mali i duzi, starsi  i młodsi, na słono i słodko… w każdej postaci. Smacznego!

Naleśniki przepis podstawowy

Naleśniki przepis podstawowy

składniki na ok 12 szt.:

  • 230 g mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 250 ml mleka
  • 300 ml wody
  • olej do smażenia

przygotowanie:

Wszystkie składniki na naleśniki wkładam do wysokiego naczynia. Przy użyciu trzepaczki miksuję wszystko razem. Masa powinna być bardzo płynna, to ułatwi rozprowadzanie po patelni. Patelnię do naleśników mocno nagrzewam, smaruję olejem, chochlą nabieram ciasto i wylewam na patelnię. Ciasto rozprowadzam przechylając patelnię. Smażę ok 1-2 min. z każdej strony.

rady:

Aby urozmaicić zwykłe naleśniki dodaj do masy naleśnikowej kakao.  W wersji słonej dorzuć suszone zioła lub drobno posiekane oliwki. Efekt gwarantowany!

Share this...
Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

No Comments

Leave a Comment