Makaron z ciecierzycą i pomidorami

Makarony i kluski 1 comment

Zapraszam dziś na makaron z ciecierzycą i pomidorami oraz dużą ilością przypraw.

makaron z ciecierzycą i pomidorami

Makaron z ciecierzycą i pomidorami

składniki na 2 porcje:

  • 170g makaronu penne
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 puszka pomidorów
  • 100ml śmietanki
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki kminu
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól, pieprz

przygotowanie:

Makaron gotuję al dente wg wskazówek na opakowaniu.

Do rondelka wrzucam pomidory i odsączoną ciecierzycę oraz wszystkie przyprawy. Duszę chwilę pod przykryciem, zdejmuję przykrywkę, aby nadmiar wody odparował. Dodaję śmietankę i mieszam.

Gotowy makaron mieszam z sosem i wykładam na talerze, makaron posypuję posiekaną pietruszką.

Share this...
Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on Twitter

One Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *