Makaron z ciecierzycą i pomidorami

Zapraszam dziś na makaron z ciecierzycą i pomidorami oraz dużą ilością przypraw.

makaron z ciecierzycą i pomidorami

Makaron z ciecierzycą i pomidorami

składniki na 2 porcje:

  • 170g makaronu penne
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 puszka pomidorów
  • 100ml śmietanki
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki kminu
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól, pieprz

przygotowanie:

Makaron gotuję al dente wg wskazówek na opakowaniu.

Do rondelka wrzucam pomidory i odsączoną ciecierzycę oraz wszystkie przyprawy. Duszę chwilę pod przykryciem, zdejmuję przykrywkę, aby nadmiar wody odparował. Dodaję śmietankę i mieszam.

Gotowy makaron mieszam z sosem i wykładam na talerze, makaron posypuję posiekaną pietruszką.

One thought on “Makaron z ciecierzycą i pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *