Łosoś Gordona Ramsay’a

Ryba w moim domu gości okazjonalnie (tzn. za rzadko). Muszę to zmienić i przygotowywać więcej rybnych obiadów. Obiecuję, że to się zmieni, a tymczasem pyszny obiad bez wysiłku. Bardzo proste danie, czyli łosoś Gordona Ramsay’a. Łosoś z oliwkami, suszonymi pomidorami gotowy w 30 minut. Uwielbiam takie dania, które same się robią. Doprawiamy, nadziewamy i wstawiamy do piekarnika, obiad gotowy.

łosoś Gordona Ramsay'a

Łosoś Gordona Ramsay’a

składniki dla 2 osób:

  • ok 300g łososia surowego
  • 2-3 pomidory suszone
  • ok. 8-10 oliwek czarnych
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła

przygotowanie:

Za pomocą nożyka do wycinania gniazd nasiennych wydrążam dziurki w łososiu (do skóry).

W każdą dziurkę wkładam pokrojone pomidory suszone i oliwkę. Łososia solę i pieprzę, owijam w folię aluminiową.

Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 200oC i piekę przez 20-25 minut. Po wyjęciu układam masło na gorącym łososiu.

łosoś Gordona Ramsay'a

2 thoughts on “Łosoś Gordona Ramsay’a

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *