Tatar wołowy

Tatar wołowy

0 comments

Święta i Sylwester zbliżają się wielkimi krokami. Mam dla Was wytworną propozycję na świąteczny lub sylwestrowy stół – tatar wołowy (befsztyk tatarski) podany z jajkiem przepiórczym, grzybkami marynowanymi, cebulką i ogórkiem kiszonym. Tatar wołowy to nic innego jak wysokogatunkowa wołowina mielona bądź siekana z dodatkiem żółtka oraz wielu przypraw. Wspaniała polska przystawka, elegancko podana zachwyci […]

Sałatka z gruszką i żurawiną

Sałatka z gruszką i żurawiną

2 komentarze

Kochacie sałatki? Bo ja tak! Uwielbiam je jeść, komponować  i wymyślać nowe zestawienia. Robiąc sałatki mamy ogromne pole do popisu. Różnorodne sałaty, warzywa, owoce, sery, szynki, orzechy i wiele innych. W sałatkach równie ważne, jak nie najważniejsze, są sosy. Nadają sałatce smaku, spajają ją w całość, co tworzy idealną harmonię smaku. Dziś mam przepyszną kompozycję […]

Jajka na Halloween

Jajka na Halloween

3 komentarze

W internecie krąży wiele pomysłów na halloweenowe jedzenie. Bywa czasem tak drastyczne i krwawe, że od samego patrzenia robi się źle -ciasto w formie mózgu, makaron glizdy, paluchy z pazurami. Ja prezentuję dziś delikatną wersję przekąski na Halloween – jajka z pajączkami. Przed samym jedzeniem warto doprawić jajka solą i pieprzem, majonezem lub pastą rybną.

Sałatka z kurczakiem i fasolą

Sałatka z kurczakiem i fasolą

0 comments

Idziesz do pracy, do szkoły lub na wycieczkę – zabierz ze sobą pyszną i pożywną sałatkę. Jeśli bierzesz sałatkę na wynos proponuję sos zapakować do osobnego pojemniczka lub słoiczka i polać bezpośrednio przed jedzeniem, to uchroni naszą sałatkę przez “oklapnięciem”. Sałatkę zaserwuj również gościom, będzie pysznie.  Smacznego!

Zupa porowa z kurczakiem

Zupa porowa z kurczakiem

1 comment

Dziś proponuję wybrać się na jesienny spacer w słońcu. Wracając zahaczyć o bazarek, zakupić odpowiednie produkty, a w domu przygotować doskonałą zupę porową z kurczakiem. Zupa doda energii, rozgrzeje i poprawi humor – w sam raz na jesienny obiad. Smacznego!