Placki z cukinii i marchewki

Placki z cukinii i marchewki

2 komentarze

Doskonałe lekkostrawne placuszki dla dzieci. Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych polecam każdemu rodzicowi niejadków. Można tu przemycić kilka zdrowych składników. Cukinia bogata w żelazo, potas i witaminy C, B1, K. Marchewka to przede wszystkim źródło karotenoidów (pomarańczowego barwnika i przeciwutleniaczy). Zatem namawiam również i dorosłych do spróbowania, bo są pyszne.

Domowy hummus

Domowy hummus

0 comments

Pewnie części z Was przypomną się smaki wakacji. Ja akurat mam inne kulinarne wspomnienia, ale z ciecierzycy koniecznie korzystam w kuchni ze względu na jej wspaniałe właściwości. Jak wiadomo, domowej roboty pasty, sosy, dipy i inne posiłki są nieporównywalnie lepsze od sklepowych. Zatem do dzieła – domowy hummus z ciecierzycy!

Chłodnik z ogórków małosolnych

Chłodnik z ogórków małosolnych

3 komentarze

Kiedy nadchodzą upalnie dni, nie ma nic lepszego niż chłodnik, pyszny domowy chłodnik na maślance, jogurcie naturalnym, z masą ziół i nowalijek, w tym ogórków małosolnych (domowej roboty!). Poza tym w gorące lato nie warto stać nad gotującymi się garnkami, tylko błyskawicznie przygotować zdrowe i pyszne danie. Smakuje wam taka propozycja? A tu przepis na […]

Naleśniki z szynką włoską i warzywami

Naleśniki z szynką włoską i warzywami

0 comments

Tym wpisem rozpoczynam nowy cykl ze zdrowymi przepisami, które idealnie nadają się na lunch do pracy lub szkoły. Oczywiście te dania, można jeść z każdej innej okazji. Zaczynamy od pełnoziarnistych naleśników z szynką włoską, sałatą, rzodkiewkami i papryką. Aby wszystko ładnie się trzymało naleśnika wysmarowałam śmietankowym serkiem light. A dla dopełnienia smaku kawałki pysznej przekąski […]

Kotlety jajeczne

Kotlety jajeczne

0 comments

No takie danie to pamiętam z dzieciństwa – ze szkolnych stołówek lub kolonii. Bardzo miło to wspominam, bo uwielbiam jajka i świeże zioła. Odtworzyłam je w domu i smakują jeszcze lepiej niż tamte z dawnych lat. Domowe zawsze lepsze 🙂 Myślę, że wspaniale sprawdzą się na obiad dla Waszych pociech, bo moja córka się nimi […]