Domowe tortille

Domowe tortille

0 comments

Już po pierwszej próbie z domowymi plackami wiedziałam, że to gotowców nie wrócę. Są pyszne, elastyczne i bez żadnych sztucznych dodatków. Ja używam mąkę pszenną, ale co kto lubi. Można eksperymentować z innymi mąkami. Nie zaprzeczę, że zrobienie domowych wrapów wymaga trochę czasu i pracy, ale czego nie robi się dla najbliższych. To są doskonałe […]

Placki z cukinii i marchewki

Placki z cukinii i marchewki

2 komentarze

Doskonałe lekkostrawne placuszki dla dzieci. Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych polecam każdemu rodzicowi niejadków. Można tu przemycić kilka zdrowych składników. Cukinia bogata w żelazo, potas i witaminy C, B1, K. Marchewka to przede wszystkim źródło karotenoidów (pomarańczowego barwnika i przeciwutleniaczy). Zatem namawiam również i dorosłych do spróbowania, bo są pyszne.

Placuszki z jagodami

Placuszki z jagodami

0 comments

Jagody, jagódki i borówki! Sezon w pełni więc jemy. Bardzo zdrowe owoce zawierające antyoksydanty, wspomagające pracę oczu, zapobiegające infekcjom układu moczowego, łagodzące stany zapalne wątroby i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nic tylko jeść na różne sposoby. Tym razem placuszki jogurtowe z jagodami. Zapraszam również po przepis na sernik ze świeżymi jagodami i lemoniadę jagodową.

Naleśniki z szynką włoską i warzywami

Naleśniki z szynką włoską i warzywami

0 comments

Tym wpisem rozpoczynam nowy cykl ze zdrowymi przepisami, które idealnie nadają się na lunch do pracy lub szkoły. Oczywiście te dania, można jeść z każdej innej okazji. Zaczynamy od pełnoziarnistych naleśników z szynką włoską, sałatą, rzodkiewkami i papryką. Aby wszystko ładnie się trzymało naleśnika wysmarowałam śmietankowym serkiem light. A dla dopełnienia smaku kawałki pysznej przekąski […]

Naleśniki pełnoziarniste (p.podstawowy)

Naleśniki pełnoziarniste (p.podstawowy)

2 komentarze

Idzie lato, coraz cieplej. Zawsze w takim momencie roku zaczynamy myśleć o zmianach np.: zacznę biegać, ćwiczyć, jeździć rowerem do pracy i odżywiać się zdrowo. Mamy dużo planów na wakacje i przecież trzeba będzie założyć kostium na plaży. Dlatego biegnę z pomocą. I ja zaczynam wprowadzać zdrowe jedzenie do swojego jadłospisu. To będzie korzyść obopólna […]

Placuszki dyniowe

Placuszki dyniowe

0 comments

Jeszcze jesień, dynie i jabłka świecą na straganach. Dynia jest wyjątkowo wdzięcznym składnikiem do potraw – może grać pierwsze skrzypce w daniu lub też być dyskretnym dodatkiem. Moim placuszkom nadaje złocisty kolor, wilgotność i pyszny smak. Jabłka uzupełniają placki o odrobinę kwasowości, a przyprawy korzenne zbliżają do Świąt. Na wierzchu warstwa cukru pudru to jak […]

Roladki z szynką parmeńską

Roladki z szynką parmeńską

1 comment

Były już roladki z łososiem a teraz czas na inną propozycję –  tortille z szynką parmeńską. Taką przekąskę można zrobić w 2 minuty, pod warunkiem, że mamy wszystkie składniki (właściwie to możecie improwizować, bo w placki tortilli można zawinąć prawie wszystko). Przepis przyda Wam się na wszelkie przyjęcia i niespodziewane wizyty, dodajcie do ulubionych!