Browsing Category : Mięso

Tatar wołowy


Święta i Sylwester zbliżają się wielkimi krokami. Mam dla Was wytworną propozycję na świąteczny lub sylwestrowy stół – tatar wołowy (befsztyk tatarski) podany z jajkiem przepiórczym, grzybkami marynowanymi, cebulką i ogórkiem kiszonym. Tatar wołowy to nic innego jak wysokogatunkowa wołowina mielona bądź siekana z dodatkiem żółtka oraz wielu przypraw. Wspaniała polska przystawka, elegancko podana zachwyci każdego gościa na uroczystym przyjęciu.…

Read More »

Gulasz śródziemnomorski


Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe. Tym razem smaki śródziemnomorskie z oliwkami, winem i sokiem z pomarańczy. Rozpływające się mięso (musi być bardzo dobrej jakości), aksamitny sos, wiele smakowitych i wyrazistych dodatków – oto gulasz śródziemnomorski. Bardzo dobrze sprawdzi się na przyjęciu dla większej ilości osób. Jestem pewna, że ten gulasz Wam zasmakuje tak jak i mi. Z pewnością będę wracała…

Read More »

Boczek pieczony z jałowcem


To moja druga propozycja pieczonego boczku (tu przepis na ziołowy boczek pieczony). Tym razem z dodatkiem jałowca i rozmarynu. Wspaniały, aromatyczny boczek to doskonały pomysł na Święta. Jeśli ktoś nigdy nie piekł boczku to serdecznie polecam swoje przepisy. Nic tak nie smakuje jak własne wyroby. Zachwyćcie swoich gości rewelacyjnym boczkiem. Pamiętajcie o zakupie mięsa dobrej jakości (nie kupujcie mięsa w…

Read More »

Burger wołowy


Muszę przyznać, że już kilka razy próbowałam robić burgery wołowe. Niby prosta sprawa, ale jednak nie zawsze smakowały tak jakbym sobie tego życzyła. Tym razem udało się zrobić coś idealnego. Jest z nimi trochę pracy, ale naprawdę warto. Mąż uznał, że to najlepsze burgery jakie jadł. To naprawdę wiele znaczy! Przekonajcie się sami.

Read More »

Sałatka z kurczakiem i fasolą


Idziesz do pracy, do szkoły lub na wycieczkę – zabierz ze sobą pyszną i pożywną sałatkę. Jeśli bierzesz sałatkę na wynos proponuję sos zapakować do osobnego pojemniczka lub słoiczka i polać bezpośrednio przed jedzeniem, to uchroni naszą sałatkę przez „oklapnięciem”. Sałatkę zaserwuj również gościom, będzie pysznie.  Smacznego!

Read More »

Zupa porowa z kurczakiem


Dziś proponuję wybrać się na jesienny spacer w słońcu. Wracając zahaczyć o bazarek, zakupić odpowiednie produkty, a w domu przygotować doskonałą zupę porową z kurczakiem. Zupa doda energii, rozgrzeje i poprawi humor – w sam raz na jesienny obiad. Smacznego!

Read More »

Papryka faszerowana


Pyszne, chrupiące, słodkie i tanie papryki znajdziemy aktualnie na bazarze, więc planujemy danie z paprykami. Kupujemy jeszcze mięsko od zaprzyjaźnionej pani w mięsnym i idziemy z zakupami do domu. Kilka prostych czynności i pyszny obiad gotowy. Smacznego!

Read More »